Missa inte Jegbufé!

by Thomas

in Budapest billigt,Caféer i Budapest,Ungersk mat & dryck

Isbufén - missa inte deras utmärkta ungerska bakelser!Jegbufé är ett riktigt litet smultronställe mitt i Budapest vid tunnelbane stationen ”Ferenciek tere” om man tycker om sötsaker. Den fungerar som många små italienska kaféer där man bara tittar förbi för att ta en kopp espresso på vägen. Det finns inga sittplatser, endast några få ståplatser men kvalitén på deras bakverk, tex en ungersk meggyes rétes (meggyes = körsbär) eller  almás pite (almás = äppel) är helt outstanding.

En Pite skulle möjligen kunna beskrivas som blandning mellan smördegskaka och paj. Själva degen är visserligen också ganska mjuk men lite lätt sötaktig och smörigt frasig. Merparten av Pite består av fyllningen som oftast görs av olika frukter, men det finns även på keso (lite syrligt söt, supergod) och vallmoförön.

Den sitter i ett bra tag garanterat!

Ta en stark ungersk espresso till så har du tagit del av en genuin ungersk upplevelse! Hela kalaset med en meggespite, en espresso och light cola till gick på 900 forinter 32 Sek. Kalas!

Adress: Ferenciek tere 10.

Previous post:

Next post: