Langosh – Så enkelt & så gott!

by Thomas

in Budapest billigt,Ungersk mat & dryck

Supergod langos vid Lehelmarknaden!Ofta är det dom enkla rätterna som smakar bäst. Langos faller definitivt i den kategorin. Det är en enkelt bröddeg friterad i olja som man bara toppar med olika garneringar på men som blir utsökt delikat. Ungersk mat i dess grundform, smakrikt och rejält

Några av de vanligaste garneringarna och smaksättning av langosen inkluderar bl.a.:

  • vitlök (skala vitlöken och stryk den mot langosytan),
  • filmjölk (observera dock att den ungerska filmjölken är tjockare, nästan som gräddfil),
  • och kanske viktigast: riven ost!

Dessa tre ingredienser är förmodligen de vanligaste, oftast tillsammans. Sen finns det mängder av olika garneringar till.

Ett bra langos ställe är Langoscentrum vid Lehelmarknaden beläget bakom shoppingcenter Westend. Ta metrolinje 3 till ”Leheltér” direkt efter ”Nyugati palyaudvar” där Westend ligger.

Den som inte kan smaka den äkta varan i Budapest får nöja sig med de svenska varianterna tex genom langosvagnen

Previous post:

Next post: